Mana draudzene man ieteica šo recepti. Patiesībā – es uzprasījos, jo, pagaršodama šos gardos cepumiņus, uzreiz lūdzu viņai dalīties ar recepti. Tie tiešām ir tik ļoti gardi, cik izskatās, bet pagatavot tos nemaz nav tik grūti.
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
● 500 g miltu
● 1/2 glāzes cukura
● 2 glāzes kefīra
● 2 ēdamkarotes augu eļļas
● 1 tējkarote dzēstas sodas
● cukurs pārkaisīšanai vai malts kanēlis
Pagatavošana:
- Kefīru sakuliet kopā ar augu eļļu un cukuru, līdz iegūta krēma konsistence.
- Pievienojiet klāt dzēstu sodu un miltus. Mīklu samīciet.
- Mīklu pēc tam izrullējiet 0,5 cm biezumā, lieciet uz cepamā papīra, kas iepriekš ieziests ar augu eļļu, pārkaisiet ar cukuru vai kanēli.
- Cepiet līdz 180 grādiem sakarsētā krāsnī. Kad būs gatavs, sagrieziet, kamēr karsts.
- Lai labi garšo!